가자고서치

홍대 라멘

홍대 라멘을 검색하면 자주 보이는 담택 본점, 소금제면소, 멘야준을 평점 기준으로 살펴봤어요. 담택 본점은 4.4(665건), 소금제면소는 4.5(93건), 멘야준은 4.3(391건)의 평점을 보이고 있고, 세 곳 모두 시오(소금) 계열 국물을 주력으로 내세워요.

대표식당 판정 2026-10-02
상위 후보26곳
카카오 확인23곳
대표식당3곳

대표식당 위치

지도 크게보기 →

순위가 아니라 기준을 통과한 곳이에요.가자고서치는 많은 후기를 분석해, 신뢰할 수 있는 식당을 골라요.

홍대 라멘 대표식당 후기 분석

손님 후기에서 반복되는 평과 메뉴·가격을 가게마다 정리했어요.

담택 본점

대표식당

평점 4.4 · 카카오맵 후기 665건 기준

카카오맵 후기 80건 분석 · 블로그 20개 참고

서울 마포구 동교로12안길 51

최근 평가 참고 · 최근 20건 평균 3.8 · 전체 4.4

담택 본점은 항아리 숙성 소금을 사용하는 시오라멘 전문점이자, 미쉐린 가이드 서울 빕구르망에 2024년부터 3년 연속 선정된 곳이라고 해요(블로그 글 기준). 후기에서 가장 많이 나오는 평은 국물이 깔끔하고 담백하다는 점, 유자시오라멘이 특별히 맛있다는 점이예요. 면 추가가 무료로 제공돼 양에 대한 만족도도 높게 나타나요.

다만 웨이팅이 길다는 평이 반복해서 나오고, 평범하고 특색 없는 맛이라는 의견도 있어요. 직원이 친절하다는 평과 일본인 직원이 불친절하다는 평이 함께 나와서 응대에 대한 경험이 갈리는 편이예요.

전체 평점은 4.4(리뷰 665건)이지만 최근 20건 평균은 3.8로 낮아지는 추세가 나타나요. 브레이크타임(15:00~17:00)과 라스트오더(20:00)가 있는데, 라스트오더 시간이 지켜지지 않아 시간 맞춰 갔는데도 주문하지 못한 경우도 있었어요. 주차공간은 없어 인근 유료주차장을 이용해야 해요.

이런 점이 좋았어요

후기 80건 중 언급 수

  • 국물이 깔끔하고 담백하다15건
  • 직원이 친절하다9건
  • 유자시오라멘이 특별하고 맛있다9건
  • 면 추가 무료라 양이 만족스럽다5건

이런 점은 참고하세요

후기 80건 중 언급 수

  • 웨이팅이 길다12건
  • 평범하고 특색없는 맛9건
  • 직원이 불친절하다(일본인 직원)5건
  • 가게가 좁다4건

방문에 참고할 정보

  • 항아리 숙성 소금을 사용하는 시오라멘 전문점 (블로그 글 기준)
  • 미쉐린 가이드 서울 빕구르망에 2024년부터 3년 연속 선정 (블로그 글 기준)
  • 주소: 서울특별시 마포구 동교로12안길 51 1층 (블로그 글 기준)
  • 영업시간: 월~토 11:30~21:00, 일요일 정기휴무 (블로그 글 기준)
  • 브레이크타임 15:00~17:00, 라스트오더 20:00 (블로그 글 기준)
  • 라스트오더 시간을 지키지 않아 8시 이전에 도착했으나 주문을 못한 경우가 있었음

메뉴·가격 (카카오맵 메뉴판 기준)

  • 시오라멘9,500원
  • 유즈시오라멘10,500원
  • 와사비시오라멘11,500원
  • 에비시오라멘11,500원
  • 능이고마엔12,000원

소금제면소

대표식당

평점 4.5 · 카카오맵 후기 93건 기준

카카오맵 후기 86건 분석 · 블로그 20개 참고

서울 마포구 와우산로17길 26

소금제면소는 유즈시오라멘을 비롯해 쇼유라멘, 매운시오라멘, 마라라멘 등 다양한 라멘과 가라아게·만두류를 함께 팔아요. 후기에서 가장 많이 나오는 평은 유자향이 국물과 잘 어울린다는 점과 면·육수를 무제한으로 리필할 수 있다는 점이예요.

분위기가 좋고 매장이 넓다는 평, 직원이 친절하다는 평, 차슈가 두껍고 맛있다는 평도 자주 나와요. 혼밥하기 좋다는 의견과 웨이팅 없이 이용할 수 있다는 의견도 있어요. 다만 유자와 라멘의 조합이 어색하다는 평도 일부 있어요.

평점은 4.5, 리뷰는 93건이예요. 평일은 11:00~21:00까지 운영하고 라스트오더는 20:30이예요. 용산과 홍대 두 곳에 지점이 있다고 해요(블로그 글 기준). 주문은 입구 키오스크로 진행되고, 주차장은 따로 없어 근처 공영주차장을 이용해야 해요.

이런 점이 좋았어요

후기 86건 중 언급 수

  • 유자향이 국물과 잘 어울린다18건
  • 면과 육수 무제한 리필17건
  • 국물이 깔끔하고 담백하다10건
  • 직원 친절하고 접객이 좋다10건
  • 분위기 좋고 넓은 인테리어9건
  • 차슈가 두껍고 맛있다7건
  • 혼밥하기 좋다6건
  • 웨이팅 없이 이용 가능4건

이런 점은 참고하세요

후기 86건 중 언급 수

  • 유자와 라멘 조합이 어색하다4건

방문에 참고할 정보

  • 면과 육수 리필 무료 (블로그 글 기준)
  • 주말 24시간 영업
  • 평일 11:00~21:00, 라스트오더 20:30 (블로그 글 기준)
  • 주차장 없음, 근처 공영주차장 이용 (블로그 글 기준)
  • 주문은 입구 키오스크로 진행 (블로그 글 기준)
  • 용산과 홍대 두 곳에 지점 있음 (블로그 글 기준)

메뉴·가격 (카카오맵 메뉴판 기준)

  • (유즈)시오라멘12,000원
  • 유즈츠케멘(중,대)14,000원
  • (유즈)쇼유라멘12,000원
  • (유즈)매운시오라멘13,000원
  • (유즈)매운쇼유라멘13,000원
메뉴 더 보기 (5개)
  • 마라라멘13,000원
  • 가라아게6,000원
  • 고기튀김만두6,000원
  • 새우찐만두6,500원
  • 고기찐만두6,500원

멘야준

대표식당

평점 4.3 · 카카오맵 후기 391건 기준

카카오맵 후기 79건 분석 · 블로그 20개 참고

서울 마포구 동교로 128

멘야준은 쇼유라멘과 시로쇼유라멘(白) 계열을 완탕·차슈·특선 등 옵션으로 나눠 팔아요. 후기에서 가장 많이 나오는 평은 시오라멘이 맛있다는 점과 닭육수가 깔끔하고 담백하다는 점이예요.

반면 국물이 짜다는 평도 적지 않게 나오고, 웨이팅이 길다는 의견도 있어요. 면이 독특하다는 평과 함께 손반죽면으로 변경할 수 있다는 점도 확인돼요(추가 비용 발생).

평점은 4.3, 리뷰는 391건이예요. 브레이크타임이 없고, 영업시간은 자료마다 11:00~20:30 또는 11:00~20:00(재료소진시 조기마감) 등으로 다르게 표기돼 있어요. 좌석은 바 10석과 테이블 1개로 구성돼 있고, 주차장은 없어 인근 공영주차장을 이용해야 해요.

이런 점이 좋았어요

후기 79건 중 언급 수

  • 시오라멘이 맛있다31건
  • 닭육수가 깔끔하고 담백하다10건
  • 면이 독특하고 좋다6건
  • 친절하다3건

이런 점은 참고하세요

후기 79건 중 언급 수

  • 국물이 짜다13건
  • 웨이팅이 길다5건

방문에 참고할 정보

  • 브레이크타임 없음 (블로그 글 기준)
  • 영업시간 11:00~20:30 (블로그 글 기준)
  • 영업시간 11:00~20:00, 재료소진시 조기마감 (블로그 글 기준)
  • 영업시간 11시~23시(일부 블로그 표기) (블로그 글 기준)
  • 주차장 없음, 인근 공영주차장 이용 (블로그 글 기준)
  • 캐치테이블로 웨이팅 등록 가능 (블로그 글 기준)

메뉴·가격 (카카오맵 메뉴판 기준)

  • 특선쇼유라멘15,500원
  • 완탕쇼유라멘12,500원
  • 차슈쇼유라멘12,500원
  • 쇼유라멘10,000원
  • 특선시로쇼유라멘(白)15,800원
메뉴 더 보기 (3개)
  • 완탕시로쇼유라멘(白)12,500원
  • 차슈시로쇼유라멘(白)12,500원
  • 시로쇼유라멘(白)10,000원

기준은 넘었어요 · 다음 대표 후보 5곳

평점·후기 기준을 통과했지만 대표 3곳에는 아직 들지 못한 곳이에요. 매달 다시 판정해요.

홍대 라멘 3곳 한눈에 비교

담택 본점소금제면소멘야준
평점4.44.54.3
후기 수 (카카오맵)66593391
라멘 가격9,500~11,500원12,000~13,000원10,000~15,800원
많이 꼽힌 점맛 · 친절맛 · 친절맛 · 친절

많이 찾지만 아쉽게 대표에서 빠진 곳 2곳

후기는 많지만 평점이 기준에 못 미쳤어요. 숫자를 보고 판단해 보세요.

홍대 라멘 중에서 빕구르망 타이틀을 중요하게 본다면 담택 본점이, 유자향 국물과 무제한 리필을 원한다면 소금제면소가, 진한 시오라멘 맛을 선호한다면 멘야준이 맞을 수 있어요. 다만 담택 본점은 최근 평점이 낮아지는 추세이니 참고해서 선택하면 좋을 것 같아요.

이 페이지를 만든 근거

후보 식당
26곳 → 카카오맵에서 실제 가게 확인 23곳
읽은 후기
카카오맵 손님 후기 245건 (대표 3곳의 최근 후기)
참고한 자료
블로그 글 60개 · 메뉴판 23개 항목
걸러낸 곳
기업형 체인 1곳 · 폐업·확인 안 되는 곳 2곳 · 1년 넘게 손님 후기가 없는 곳 2곳
작업 리뷰
작업 리뷰(어디 가든 5점만 주는 계정의 후기)가 몰린 가게 1곳은 그 후기를 평점과 분석에서 모두 뺐어요
검산
원문과 근거가 맞지 않는 내용 3개는 뺐어요

후기 분석과 글 정리에는 AI를 썼어요. 건수와 가격 같은 숫자는 프로그램이 원문과 하나하나 대조해 확인했어요.

이렇게 골랐어요

아무 식당이나 채우지 않았어요.

  1. 후보 찾기 — 홍대 라멘으로 많이 찾는 식당 후보 26곳을 모았어요.
  2. 실제 장소 확인 — 카카오맵에서 같은 가게인지, 지금도 영업하는지 확인했어요.
  3. 걸러내기 — 기업형 체인과 1년 넘게 손님 후기가 없는 곳은 뺐어요. 작업 리뷰(어디 가든 5점만 주는 계정의 후기)가 몰린 가게는 그 후기를 빼고 평점을 다시 계산하고 분석했어요. 5점을 잘 주는 손님이 조금 있는 보통 가게는 건드리지 않아요.
  4. 기준 적용 — 평점과 후기 수 기준을 넘은 3곳만 대표로 골랐어요.

기준을 넘는 곳이 부족하면 숫자를 맞추려고 다른 가게를 채우지 않아요.

가까운 동네의 라멘

홍대에서 다른 메뉴 찾기

정보 출처

정보는 가게 사정에 따라 바뀔 수 있어요. 판정 날짜 2026-10-02.