가자고서치

전주 물짜장

전주 물짜장을 다루는 가게로는 계수나무짬뽕, 일품향, 대보장이 있고 각각 물짜장과 탕수육, 군만두 등에서 좋은 평가를 받고 있어요. 세 곳 모두 생활의달인이나 높은 평점을 받았지만 웨이팅이나 최근 평 하락 같은 차이도 있어 방문 전 참고하면 좋아요.

대표식당 판정 2026-10-02
상위 후보30곳
카카오 확인30곳
대표식당3곳

대표식당 위치

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순위가 아니라 기준을 통과한 곳이에요.가자고서치는 많은 후기를 분석해, 신뢰할 수 있는 식당을 골라요.

전주 물짜장 대표식당 후기 분석

손님 후기에서 반복되는 평과 메뉴·가격을 가게마다 정리했어요.

계수나무짬뽕

대표식당

평점 4.7 · 카카오맵 후기 244건 기준

카카오맵 후기 94건 분석 · 블로그 20개 참고

전북특별자치도 전주시 완산구 전동성당길 26

전주 물짜장을 대표하는 메뉴로 손꼽히는 곳 중 하나로, 물짜장이 독특하고 맛있다는 후기가 94건 중 34건으로 가장 많이 나와요. 탕수육이 바삭하고 맛있다는 평도 31건으로 뒤를 잇고, 짬짜면이 특이하고 맛있다는 후기도 19건 있어요.

전반적으로 맛있어서 재방문 의사를 밝히는 후기가 22건, 사장님이나 직원이 친절하다는 후기가 12건으로 나타나요.

다만 맛이 기대에 못 미친다는 평가가 6건, 주차가 불편하다는 의견이 5건 있어 소수지만 참고할 만해요.

블로그 글 기준으로는 본점에서 키오스크로 주문한 뒤 옆 가게에서 식사하는 방식으로 운영되고, 영업시간은 10시부터 21시까지이며 15시30분부터 16시30분까지는 브레이크타임이고 목요일은 정기휴무예요. 매장 앞이나 근처 도로에 임의로 주차해야 하고 별도 주차장은 없어요.

이런 점이 좋았어요

후기 94건 중 언급 수

  • 물짜장이 독특하고 맛있다34건
  • 탕수육이 바삭하고 맛있다31건
  • 전반적으로 맛있고 재방문 의사가 있다22건
  • 짬짜면이 특이하고 맛있다19건
  • 사장님/직원이 친절하다12건

이런 점은 참고하세요

후기 94건 중 언급 수

  • 맛이 기대에 못 미친다는 평가6건
  • 주차가 불편하다5건

방문에 참고할 정보

  • 영업시간 10시~21시 (브레이크타임 15시30분~16시30분), 목요일 정기휴무 (블로그 글 기준)
  • 매장 앞/근처 도로에 임의 주차, 별도 주차장 없음 (블로그 글 기준)
  • 단체석, 포장, 배달, 예약 가능, 반려동물 동반 가능 (블로그 글 기준)
  • 본점에서 키오스크로 주문 후 옆 가게에서 식사하는 운영 방식
  • 위치는 전북특별자치도 전주시 완산구 전동성당길 26 1층 (블로그 글 기준)

메뉴·가격 (카카오맵 메뉴판 기준)

  • 물짜장10,000원
  • 육삼냉짬뽕 (여름메뉴)12,000원
  • 미니탕수육15,000원
  • 고기짬뽕9,000원
  • 볶음짬뽕10,000원
메뉴 더 보기 (17개)
  • 삼선짬뽕13,000원
  • 짬뽕8,000원
  • 홍합짬뽕10,000원
  • 계수나무짬짜면10,000원
  • 짜장7,000원
  • 간짜장8,000원
  • 볶음밥9,000원
  • 새우볶음밥10,000원
  • 잡채밥10,000원
  • 짬뽕밥9,000원
  • 고기짬뽕밥10,000원
  • 탕수육 (소)19,000원
  • 탕수육 (중)24,000원
  • 탕수육 (대)29,000원
  • 군만두6,000원
  • 중화냉면 (여름메뉴)10,000원
  • 콩국수 (여름메뉴)10,000원

일품향

대표식당

평점 4.2 · 카카오맵 후기 118건 기준

카카오맵 후기 94건 분석 · 블로그 20개 참고

전북특별자치도 전주시 완산구 전주객사3길 10

군만두가 맛있다는 후기가 94건 중 47건으로 가장 많고, 탕수육이 맛있다는 평도 43건에 달해요. 생활의달인에 소개된 이력이 있는 곳이기도 해요.

전주 물짜장은 특이하고 매콤하다는 후기가 15건 있지만, 호불호가 갈리고 별로라는 의견도 8건 있어요. 짜장이나 짬뽕은 평범하다는 평가도 8건 나와요.

웨이팅 시스템이 엉망이라는 후기가 5건, 직원 서비스가 아쉽다는 후기도 5건 있어 함께 참고할 만해요. 주차가 가능하다는 후기는 6건이에요.

블로그 글 기준으로 1950년부터 3대째 이어온 중식당이고, 영업시간은 11시부터 21시까지이며 15시부터 16시30분까지 브레이크타임, 화요일은 정기휴무예요. 주차는 인근 장미주차장이나 신성주차장을 이용해야 하고, 군만두에는 생강향이 나는 전용 간장이 따로 제공되며 배달은 되지 않아요.

이런 점이 좋았어요

후기 94건 중 언급 수

  • 군만두가 맛있다47건
  • 탕수육이 맛있다43건
  • 물짜장이 특이하고 매콤하다15건
  • 주차 가능하다6건

이런 점은 참고하세요

후기 94건 중 언급 수

  • 물짜장은 호불호 갈리고 별로다8건
  • 짜장/짬뽕은 평범하다8건
  • 웨이팅 시스템이 엉망이다5건
  • 직원 서비스/친절이 아쉽다5건

방문에 참고할 정보

  • 영업시간 11:00~21:00 (블로그 글 기준)
  • 브레이크타임 15:00~16:30 (블로그 글 기준)
  • 화요일 정기휴무 (블로그 글 기준)
  • 1950년부터 이어온 중식당, 3대째 운영 (블로그 글 기준)
  • 주차는 인근 장미주차장, 신성주차장 이용 (도장/주차권 필요) (블로그 글 기준)
  • 군만두 전용 간장(생강향)이 따로 제공됨

메뉴·가격 (카카오맵 메뉴판 기준)

  • 군만두8,000원
  • 물짜장9,000원
  • 찐만두8,000원
  • 볶음밥8,000원
  • 짬뽕밥8,000원
메뉴 더 보기 (19개)
  • 잡채밥10,000원
  • 짜장면7,000원
  • 우동8,000원
  • 짬뽕8,000원
  • 쟁반짜장(2인)20,000원
  • 탕수육 (소)18,000원
  • 탕수육 (대)28,000원
  • 잡채 (소)18,000원
  • 잡채 (대)28,000원
  • 깐풍기 (소)20,000원
  • 깐풍기 (대)34,000원
  • 라조기 (소)20,000원
  • 라조기 (대)34,000원
  • 양장피 (소)23,000원
  • 양장피 (대)36,000원
  • 류산슬 (소)23,000원
  • 류산슬 (대)36,000원
  • 고추잡채 (소)23,000원
  • 고추잡채 (대)36,000원

대보장

대표식당

평점 4 · 카카오맵 후기 94건 기준

카카오맵 후기 81건 분석 · 블로그 20개 참고

전북특별자치도 전주시 완산구 전라감영4길 3

최근 평가 참고 · 최근 20건 평균 3.5 · 전체 4

옛날 스타일로 바삭한 탕수육이 맛있다는 후기가 81건 중 21건으로 가장 많고, 전주 물짜장이 울면처럼 독특하다는 평도 13건 있어요. 면이 얇은 것이 특징이라는 후기도 12건, 간짜장이 단맛 없이 담백하고 구수하다는 평도 9건이에요.

웨이팅이 길고 힘들다는 후기가 16건으로 가장 많은 부정적 언급이고, 짜다는 평가가 7건, 위생이나 청결이 별로라는 후기도 3건 있어요. 탕수육 양이 적거나 비싸다는 의견도 4건 있어요.

평점은 4점이지만 최근 20건만 보면 평균 3.5점으로 최근 평가가 예전보다 다소 낮아지는 추세예요.

블로그 글 기준으로 하루 33팀만 받고, 주말에는 오전 10시반쯔음부터 웨이팅이 시작돼 11시쯔음 마감되는 경우도 있어요. 영업시간은 11시부터 14시까지이고 수요일은 정기휴무이며, 화장실은 내부에 재래식으로 있어 외부 이용을 권장한다고 안내돼요. 전용 주차장은 없어 근처 공영주차장을 이용해야 해요.

이런 점이 좋았어요

후기 81건 중 언급 수

  • 탕수육이 옛날 스타일로 바삭하고 맛있다21건
  • 물짜장이 독특하다(울면 느낌)13건
  • 면이 얇은 것이 특징12건
  • 간짜장은 단맛없이 담백/구수하다9건
  • 직원이 친절하다7건
  • 가격이 저렴하다4건

이런 점은 참고하세요

후기 81건 중 언급 수

  • 웨이팅이 길고 힘들다16건
  • 짜다는 평가7건
  • 탕수육 양이 적다/비싸다4건
  • 위생/청결이 별로다3건

방문에 참고할 정보

  • 영업시간 11:00~14:00 (블로그 글 기준)
  • 매주 수요일 휴무 (블로그 글 기준)
  • 전용 주차장 없음, 근처 공영주차장(고사동, 보건소) 이용 (블로그 글 기준)
  • 하루 33팀만 받음
  • 주말 오전 10시반경부터 웨이팅 시작, 11시경 웨이팅 마감되는 경우 있음 (블로그 글 기준)
  • 화장실은 내부에 있으나 재래식으로 외부 이용 권장한다는 안내 (블로그 글 기준)

메뉴·가격 (카카오맵 메뉴판 기준)

  • 간짜장7,000원
  • 물짜장8,000원
  • 짜장면5,000원
  • 짬뽕7,000원
  • 삼선짜장8,000원
메뉴 더 보기 (3개)
  • 삼선간짜장9,000원
  • 탕수육 (소)20,000원
  • 탕수육 (대)30,000원

기준은 넘었어요 · 다음 대표 후보 2곳

평점·후기 기준을 통과했지만 대표 3곳에는 아직 들지 못한 곳이에요. 매달 다시 판정해요.

전주 물짜장 3곳 한눈에 비교

계수나무짬뽕일품향대보장
평점4.74.24
후기 수 (카카오맵)24411894
물짜장 가격10,000원9,000원8,000원
많이 꼽힌 점맛 · 친절맛 · 친절맛 · 친절

많이 찾지만 아쉽게 대표에서 빠진 곳 2곳

후기는 많지만 평점이 기준에 못 미쳤어요. 숫자를 보고 판단해 보세요.

친절하고 다양한 메뉴를 편하게 즐기고 싶다면 계수나무짬뽕이 어울리고, 노포 분위기에서 생활의달인 메뉴를 찾는다면 일품향이나 대보장을 고려해볼 만해요. 다만 대보장은 짧은 영업시간과 웨이팅을 감안하고 방문하는 게 좋아요.

이 페이지를 만든 근거

후보 식당
30곳 → 카카오맵에서 실제 가게 확인 30곳
읽은 후기
카카오맵 손님 후기 269건 (대표 3곳의 최근 후기)
참고한 자료
블로그 글 60개 · 메뉴판 54개 항목
걸러낸 곳
1년 넘게 손님 후기가 없는 곳 4곳
작업 리뷰
작업 리뷰가 몰린 가게는 없었어요
검산
원문과 근거가 맞지 않는 내용 1개는 뺐어요

후기 분석과 글 정리에는 AI를 썼어요. 건수와 가격 같은 숫자는 프로그램이 원문과 하나하나 대조해 확인했어요.

이렇게 골랐어요

아무 식당이나 채우지 않았어요.

  1. 후보 찾기 — 전주 물짜장으로 많이 찾는 식당 후보 30곳을 모았어요.
  2. 실제 장소 확인 — 카카오맵에서 같은 가게인지, 지금도 영업하는지 확인했어요.
  3. 걸러내기 — 기업형 체인과 1년 넘게 손님 후기가 없는 곳은 뺐어요. 작업 리뷰(어디 가든 5점만 주는 계정의 후기)가 몰린 가게는 그 후기를 빼고 평점을 다시 계산하고 분석했어요. 5점을 잘 주는 손님이 조금 있는 보통 가게는 건드리지 않아요.
  4. 기준 적용 — 평점과 후기 수 기준을 넘은 3곳만 대표로 골랐어요.

기준을 넘는 곳이 부족하면 숫자를 맞추려고 다른 가게를 채우지 않아요.

전주에서 다른 메뉴 찾기

정보 출처

정보는 가게 사정에 따라 바뀔 수 있어요. 판정 날짜 2026-10-02.