가자고서치

대구 오마카세

대구 오마카세를 찾는다면 상무초밥 대구죽전점, 후꾸스시오타루, 혼키스시 세 곳의 후기를 참고할 만해요. 세 곳 모두 맛에 대한 평이 가장 많고, 가게마다 웨이팅이나 위생, 가격에 대한 언급이 조금씩 다르게 갈려요.

대표식당 판정 2026-10-02
상위 후보30곳
카카오 확인27곳
대표식당3곳

대표식당 위치

지도 크게보기 →

순위가 아니라 기준을 통과한 곳이에요.가자고서치는 많은 후기를 분석해, 신뢰할 수 있는 식당을 골라요.

대구 오마카세 대표식당 후기 분석

손님 후기에서 반복되는 평과 메뉴·가격을 가게마다 정리했어요.

상무초밥 대구죽전점

대표식당

평점 4.7 · 카카오맵 후기 39건 기준

카카오맵 후기 35건 분석 · 블로그 20개 참고

대구 달서구 와룡로 169

맛 평가가 27/35로 가장 많고, 친절하다는 평도 12/35로 뒤를 이어요. 대표 메뉴로는 자부심초밥이 있어요.

매일 11:00부터 21:50까지 영업하고 라스트오더는 21:30이에요. 점심특선은 오후 2시까지 운영되고, 네이버 예약도 가능해요.

포장·배달·단체주문은 별도 시간(10:10-21:50)으로 운영돼요. 상가 주차장은 4시간 무료로 이용할 수 있고, 유아의자도 준비되어 있어요. 다만 웨이팅이 있는 경우도 있다고 해요.

이런 점이 좋았어요

후기 35건 중 언급 수

  • 음식이 맛있다27건
  • 직원이 친절하다12건
  • 분위기가 좋다4건

방문에 참고할 정보

  • 매일 11:00-21:50 영업, 라스트오더 21:30 (블로그 글 기준)
  • 주소: 대구광역시 달서구 와룡로 169 월드마크웨스트엔드 상가 103동 109, 110호 (블로그 글 기준)
  • 상가 주차장 이용 가능(4시간 무료) (블로그 글 기준)
  • 포장/배달/단체주문 10:10-21:50 운영 (블로그 글 기준)
  • 네이버 예약 가능 (블로그 글 기준)
  • 점심특선(런치 메뉴) 운영, 시간 제한 있음(오후 2시까지) (블로그 글 기준)

메뉴·가격 (카카오맵 메뉴판 기준)

  • 자부심초밥16,900원
전화길찾기카카오네이버

후꾸스시오타루

대표식당

평점 4.6 · 카카오맵 후기 37건 기준

카카오맵 후기 30건 분석 · 블로그 20개 참고

대구 수성구 유니버시아드로 322-1

초밥이 맛있다는 평이 23/30으로 가장 많고, 매장에서 식사하면 우동이 서비스로 나온다는 점도 자주 언급돼요. 본점보다 낫다는 평도 4/30 있어요.

다만 웨이팅이 길다는 평이 8/30, 가격이 비싸다는 평이 3/30 있어요. 웨이팅존에는 선풍기와 에어컨이 있고, 캐치테이블로 원격 웨이팅도 가능해요.

영업시간은 화요일부터 일요일 11:30-20:30이고, 브레이크타임은 14:30-17:30이에요. 매주 월요일과 매월 둘째·넷째 화요일은 정기휴무이고, 배달은 안 되지만 포장은 가능해요.

이런 점이 좋았어요

후기 30건 중 언급 수

  • 초밥이 맛있다23건
  • 우동이 맛있다5건
  • 본점보다 낫다4건
  • 직원이 친절하다3건

이런 점은 참고하세요

후기 30건 중 언급 수

  • 웨이팅이 길다8건
  • 가격이 비싸다3건

방문에 참고할 정보

  • 매장에서 식사 시 우동이 서비스로 제공됨
  • 웨이팅존에 대형 선풍기와 에어컨 있음 (블로그 글 기준)
  • 매장 옆/뒤편에 주차장 있음 (블로그 글 기준)
  • 캐치테이블로 원격 웨이팅 가능 (블로그 글 기준)
  • 영업시간 화~일 11:30-20:30, 브레이크타임 14:30-17:30, 라스트오더 14:00/20:00 (블로그 글 기준)
  • 매주 월요일 정기휴무, 매월 둘째·넷째 화요일도 휴무 (블로그 글 기준)

메뉴·가격 (카카오맵 메뉴판 기준)

  • 오타루 스시20,000원
  • 우에노 스시11,000원
  • 시타노 스시10,500원
  • 광어초밥(2p)5,000원
  • 아카미초밥(2p)7,000원
메뉴 더 보기 (9개)
  • 한치초밥(2p)4,000원
  • 연어초밥(2p)5,000원
  • 도로초밥(2p)9,000원
  • 생새우&안키모초밥(2p)5,000원
  • 참돔초밥(2p)6,000원
  • 특선초밥(2p)8,000원
  • 장어초밥(2p)8,000원
  • 왕새우튀김10,000원
  • 안키모폰즈8,000원
전화길찾기카카오네이버

혼키스시

대표식당

평점 4.4 · 카카오맵 후기 72건 기준

카카오맵 후기 63건 분석 · 블로그 20개 참고

대구 중구 달구벌대로445길 26-18

회가 신선하고 두툼하다는 평이 23/63으로 가장 많고, 차완무시·샐러드·우동으로 구성된 세트가 알차다는 평도 14/63 있어요. 매장 분위기가 좋다는 평도 13/63으로 이어져요.

오픈키친이라 위생 관리가 철저하다는 평이 7/63 있지만, 반대로 매장이 지저분하다는 평도 5/63 있어요. 가격이 비싸다는 평도 5/63으로 함께 나와요.

영업시간은 매일 11:30-20:30이고, 브레이크타임은 평일 15:00-16:30, 주말은 17:00까지예요. 가게 앞 주차는 안 되지만 주변 골목에 주차할 수 있고, 포장과 캐치테이블 예약/웨이팅 확인이 가능해요.

이런 점이 좋았어요

후기 63건 중 언급 수

  • 회가 신선하고 두툼하다23건
  • 차완무시·샐러드·우동 기본 구성이 알차다14건
  • 매장이 깔끔하고 분위기가 좋다13건
  • 오픈키친이라 위생 관리 철저7건
  • 우동/소바 리필 가능하고 맛있다6건
  • 데이트/혼밥 코스로 좋다5건

이런 점은 참고하세요

후기 63건 중 언급 수

  • 매장이 지저분하고 위생 관리 미흡5건
  • 가격이 비싸다5건

방문에 참고할 정보

  • 영업시간 매일 11:30-20:30, 브레이크타임 15:00-16:30(주말 17:00) (블로그 글 기준)
  • 주소: 대구광역시 중구 달구벌대로445길 26-18 1층 (블로그 글 기준)
  • 가게 앞 주차 불가, 주변 골목 주차 가능 (블로그 글 기준)
  • 포장 가능, 캐치테이블로 예약/웨이팅 확인 가능 (블로그 글 기준)
  • 세트 식사 시 샐러드-차완무시-우동-초밥 순으로 제공
  • 오픈형 주방으로 조리과정을 볼 수 있음 (블로그 글 기준)

메뉴·가격 (카카오맵 메뉴판 기준)

  • 혼키 모듬스시 A26,000원
  • 연어초밥 (10p)18,000원
  • 혼키 모듬스시 B20,000원
  • 혼키 모듬스시 C16,000원
  • 광어초밥 (10p)18,000원
메뉴 더 보기 (22개)
  • 새우초밥 (10p)18,000원
  • 반반스시 (10p)18,000원
  • 후토마끼 (5p)15,000원
  • 봉초밥(히카리모노) (8p)20,000원
  • 참치초밥 (10p)25,000원
  • 새우튀김 (2p)4,000원
  • 후토마끼 (10p)30,000원
  • 새우튀김 (4p)8,000원
  • 난바새우 (9p)11,000원
  • 계란마끼 (4p)3,500원
  • 생새우초밥 (2p)3,000원
  • 단새우초밥 (2p)4,000원
  • 밀치초밥 (2p)4,500원
  • 청어초밥초밥 (2p)5,000원
  • 광어어초밥 (2p)5,000원
  • 연어초밥 (2p)5,500원
  • 참돔초밥 (2p)6,000원
  • 히카리모노초밥 (2p)5,000원
  • 아카미초밥 (2p)6,000원
  • 방어초밥 (2p)8,000원
  • 장어초밥 (2p)10,000원
  • 오도로초밥 (2p)9,000원
전화길찾기카카오네이버

기준은 넘었어요 · 다음 대표 후보 5곳

평점·후기 기준을 통과했지만 대표 3곳에는 아직 들지 못한 곳이에요. 매달 다시 판정해요.

대구 오마카세 3곳 한눈에 비교

상무초밥 대구죽전점후꾸스시오타루혼키스시
평점4.74.64.4
후기 수 (카카오맵)393772
주요 메뉴 가격16,900원10,500~20,000원16,000~26,000원
많이 꼽힌 점맛 · 친절맛 · 분위기맛 · 분위기

많이 찾지만 아쉽게 대표에서 빠진 곳 2곳

후기는 많지만 평점이 기준에 못 미쳤어요. 숫자를 보고 판단해 보세요.

바르미스시샤브 동성로점

카카오네이버

평점 2.8 · 카카오맵 후기 66건 기준

친절하고 무난한 코스를 원한다면 상무초밥 대구죽전점이, 초밥 자체의 맛을 중요하게 본다면 웨이팅을 감안하고 후꾸스시오타루가, 다양한 구성과 분위기를 원한다면 혼키스시가 대구 오마카세로 어울려요.

이 페이지를 만든 근거

후보 식당
30곳 → 카카오맵에서 실제 가게 확인 27곳
읽은 후기
카카오맵 손님 후기 128건 (대표 3곳의 최근 후기)
참고한 자료
블로그 글 60개 · 메뉴판 42개 항목
걸러낸 곳
기업형 체인 1곳 · 폐업·확인 안 되는 곳 2곳 · 1년 넘게 손님 후기가 없는 곳 3곳
작업 리뷰
작업 리뷰(어디 가든 5점만 주는 계정의 후기)가 몰린 가게 3곳은 그 후기를 평점과 분석에서 모두 뺐어요
검산
원문과 근거가 맞지 않는 내용 5개는 뺐어요

후기 분석과 글 정리에는 AI를 썼어요. 건수와 가격 같은 숫자는 프로그램이 원문과 하나하나 대조해 확인했어요.

이렇게 골랐어요

아무 식당이나 채우지 않았어요.

  1. 후보 찾기 — 대구 오마카세로 많이 찾는 식당 후보 30곳을 모았어요.
  2. 실제 장소 확인 — 카카오맵에서 같은 가게인지, 지금도 영업하는지 확인했어요.
  3. 걸러내기 — 기업형 체인과 1년 넘게 손님 후기가 없는 곳은 뺐어요. 작업 리뷰(어디 가든 5점만 주는 계정의 후기)가 몰린 가게는 그 후기를 빼고 평점을 다시 계산하고 분석했어요. 5점을 잘 주는 손님이 조금 있는 보통 가게는 건드리지 않아요.
  4. 기준 적용 — 평점과 후기 수 기준을 넘은 3곳만 대표로 골랐어요.

기준을 넘는 곳이 부족하면 숫자를 맞추려고 다른 가게를 채우지 않아요.

가까운 동네의 스시

대구에서 다른 메뉴 찾기

정보 출처

이런 말로도 찾아요: 대구 초밥 · 대구 스시

정보는 가게 사정에 따라 바뀔 수 있어요. 판정 날짜 2026-10-02.